Springbank 12 års Cask Strength Efterår 21′

DKK699,00

Category – Single Malt

Distillery – Springbank

Cask Strength

Bottled – 08.09.2021

Stated Age – 12 years old

Casktype – 100% Bourbon

Cask number – Batch 23

Strength – 55.9 % Vol.

Size – 700 ml

1 på lager

Varenummer (SKU): 50131738 Kategorier: , , ,
Loading...

Beskrivelse

Springbank 12 Years Cask Strength er en single malt whisky fra et af Skotlands mest afholdte destillerier. Denne eftertragtede flaske er tappet ved fadstyrke, som i år rammer 55,9%. Lagringen er foregået 100% bourbonfade i denne edition. Whiskyen er hverken tilsat farve eller kølefiltreret. En fantastisk lækker dram!

Farve: Rav.
Duft: Masser af tørv, flødekaramel, anisnoter og ristede nødder.
Smagsnoter: Cremet og fyldig. Citron, tørverøg og toffee.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, evt. med et par dråber køligt vand.

Hos Springbank producerer man 3 distinkte typer whisky, som differentierer sig på en række parametre. Den klassiske Springbank har en let tørverøg. Røgniveauet angives (noget upræcist) med en måling af fenol i den færdigmaltede byg og ligger på cirka 10-15 ”parts per milion” (malten tørres 6 timer med tørverøg og 30 timer med varm luft). Springbank er desuden destilleret 2.5 gange. ”Longrow” – en kraftigt røget variant blev første gang lavet i 1973. Her er røgen oppe på 50-55 ppm, malten tørres 48 timer med tørverøg, og den er destilleret 2 gange. Den nyeste variant, Hazelburn, så dagens lys i 1997 da man for første gang forsøgte sig med helt urøget og tripeldestilleret whisky. Ud af de cirka 175.000 liter, det lille Campbeltown-destilleri producerer om året, er 80% Springbank, cirka 10% Longrow og 10% Hazelburn.

Uanset hvilken variant man har hang til, er Springbank værd at stifte bekendtskab med. Det er mange whiskynørders yndlingsdestilleri og det af gode grunde! Som det eneste destilleri i Skotland malter de selv al den byg de skal bruge. Der tilsættes aldrig farvestof, og whiskyen kølefiltreres ikke..

Yderligere information

Vægt 1.5 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Springbank 12 års Cask Strength Efterår 21′”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Betaling

Kredit Kort: Visa, VISA-Dankort, MasterCard, Maestro, Dankort, Visa Electron, JCB.

Retur politik

Du har 14 dages fortrydelsesret hos os. Så længe varen er i samme stand som ved modtagelse.