Beskrivelse
AALBORG NORDGULD AKVAVIT
Akvavitten modnes på sherryfade. I smagen finder du diskrete noter af spidskommen og elegante noter af sød vanilje. I eftersmagen er der rav, der bedst kan beskrives som en smag af rosmarin, grannåle og harpiks.
SMAGSNOTER
Kommen, sherryfad
ALKOHOL OG INDHOLD
40 % / 70 cl
HISTORIEN
Aalborg Nordguld Akvavit blev lanceret i 2007 og er verdens første og p.t. eneste akvavit, som indeholder aromastoffer, der har været indkapslet i rav i op imod 30 millioner år. Rav kaldes også Nordens guld. Deraf navnet.
Udover destillat af rav indeholder Nordguld destillat af kommen- og dildfrø. Det sidste touch får den efter at have været lagret på sherry fade.
OPLEVELSEN
Første smagsindtryk peger på kommenfrø og diskret vanilje. Men giver man eftersmagen en chance, oplever man smagen af rav, som får mange til at tænke på rosmarin, fyrnåle og harpiks.
MADEN DEN PASSER TIL
Med sin runde smag egner Aalborg Nordguld Akvavit sig især til saltet og røget mad og er den fødte ledsager til et stykke med røget laks eller en kartoffelmad garneret med bacon.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.