Beskrivelse
VEDRENNE EAU-DE-VIE DE POIRE WILLIAM
Védrennes Poire William Eau de Vie er en yderst behagelig måde at afslutte et godt måltid.
SMAGSNOTER
Pære
ALKOHOL OG INDHOLD
40 % / 70 cl
LAND
Frankrig
OMRÅDE
Bourgogne
PRODUCENT
Vedrenne
FRUGTIG OG BEHAGELIG
Vedrennes Poire Williams eau-de-vie er klar i glasset og har en tydeligt duft og smag af pære. Serveres ren eller blandes i en cocktail.
Fremstilling
De fuldmodne William-pærer hældes i tanke, hvor de gærer langsomt, og sukkerindholdet forvandles til alkohol. Herefter destilleres de nænsomt, og der frembringes en drik, som mange kendere betragter som den mest delikate og smukkeste eau-de-vie, de kender.
Om Producenten
Vedrenne har lavet likør siden 1923 og er beliggende i Nuits-Saint-Georges i hjertet af Bourgogne og midt i Bourgognes frugthaver. Vedrenne foretrækker at bruge de frugtavlere, som dyrker frugten og bærrene økologisk. Med en omhyggelig udvælgelse af de bedste frugter og bær sikrer Vedrenne sig, at hver enkelt likør får den bedste duft og smag med den rette fylde.
Oprindeligt opnåede firmaet anerkendelse for sin enestående flødelikør Crèmes de Cassis og frugtlikører og er i dag den tredjestørste franske producent af frugtlikør og cocktaillikører. For kendere, bartendere og cocktailmixere såvel som cocktailfans er Vedrenne den ubestridte leder inden for dette segment.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.