Beskrivelse
Holm Oak Chardonnay er inspireret af Bourgogne og viser den elegante, kølige side af Chardonnay.
Druerne kommer fra Tasmaniens Tamar Valley, hvor det kølige klima giver vinen friskhed og finesse.
Vinen gæres naturligt på franske egetræsfade og lagres i 9 måneder på nye og brugte fade med lejlighedsvis bâtonnage.
Det giver en flot balance mellem frisk frugt, diskret fad og cremet tekstur.
Duft: Nektarin, citrus og florale toner med et strejf af vanilje.
Smag: Frisk stenfrugt og melon, livlig syre og et elegant, subtilt fadpræg.
Servering: Perfekt til fisk, skaldyr og lette retter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.