Beskrivelse
Springbank PX er den første whisky i en serie med forskellige sherry udtryk, som forventes at udgives over de næste 5 år. Denne whisky er lagret 7 år i refill bourbon-fade efterfulgt af 3 år i friske Pedro Ximenes Hogsheads fremstillet af spansk eg. Kun 10.800 flasker af Springbanks nyeste PX-aftapning.
Farve: Mahogni.
Duft: En umiskendelig sherry-påvirkning viser sig fra begyndelsen, med rige noter af daddelsirup og rosiner.
Smag: En anelse krydret tannin melder sig på paletten sammen med noter af colanød, kirsebærmentol, kanel og karamel. De typiske Springbank-karakteristika holder deres stand mod den tunge PX-indflydelse i en tilsyneladende olieagtighed og fugtig, dunnage-note.
Finish: Det tanniniske element hænger ved, og PX-kvaliteter kommer i højsædet i noter af sultanas og rige krydderier.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.