Beskrivelse
RENAULT CARTE NOIRE VSOP
Renault Carte Noire VSOP er baseret på det ikoniske Carte Noire blend fra slutningen af 1870erne. Det er en yderst elegant og harmonisk cognac med lang, blød og fyldig eftersmag.
SMAGSNOTER
Honning, hasselnød, kanel, orangeblomst, figner
ALKOHOL OG INDHOLD
40 % / 70 cl
LAND
Frankrig
PRODUCENT
Renault
SERVERINGSTEMPERATUR
16-20°C
HOLDBARHED EFTER ÅBNING
Ubegrænset
DYRKNINGSMETODE
Konventionel
LAGRINGSPOTENTIALE
30+ år
FADLAGRING
Ja
PERIODE PÅ FAD (ÅR)
9
TYPE AF FAD
Fransk Eg
BLØD, FYLDIG OG HARMONISK
Renault Carte Noire VSOP er smuk ravfarvet i glasset med et flot gyldent skær. I smagen er der noter af honning, tørret figen og orangeblomst samt et strejf af kanel og hasselnød. Smagen er elegant og harmonisk med perfekt balance mellem krystalliseret frugt, vanilje og let egefadsaroma. Lang, blød og fyldig eftersmag.
Serveringstemperatur: 16-20°C
Fremstilling
Renault Carte Noire VSOP er baseret på det ikoniske Carte Noire blend fra slutningen af 1870’erne, der er en af de ældste originale cognacopskrifter, der stadig bruges.
Efter en omhyggelig udvælgelse høstes druerne, og vinifikationen påbegyndes. Vinen destilleres to gange, og kun destillatets hjerte (den bedste del) bruges i fremstillingen af Renaults eau-de-vie, der modnes i gennemsnit 6-8 år på træfade fremstillet af egetræ fra Tronçais-skoven.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.