Henri Ehrhart Riesling Grand Cru Alsace

AROMATISK OG BEHAGELIG
Vinen har en vidunderlig åben bouquet med en intens og harmonisk aroma, der omfatter sprøde æbler, rød grape, forårsblomster, mandler, kirsebærblomster, mos, kardemomme med en let mineralitet i afslutningen. I ganen fornemmes en lang og dvælende smag.
Alsace Grand Cru er en ægte tør riesling, tydelig, fyldig, frugtig, overraskende harmonisk og med en aromatisk og behagelig afslutning.
Server Alsace Grand Cru til fisk som pighvar, sandart, hummer, krebs, krabbe eller til retter med lyst kød.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling
Alsace Grand Cru Schoenenbourg er lavet på Rieslingdruer fra Henri Ehrharts egne marker.

Om producenten
Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste vingårde i Alsace.

Maison Henri Ehrhart: I 70’erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km. vest for Colmar – Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart.

Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt.

Familien Ehrhart har en finger på både den franske og internationale puls, og firmaet er dygtige til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin.

”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” – siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”.