2015 Château Haut Maillet Pomerol

Château Haut-Maillet
Slottets vinmarker grænser op til l’Evangile, La Fleur Petrus og Gazin, hvilket unægteligt har sat sit præg på vinen. Château Haut-Maillet er således en af de mest typiske repræsentanter for den maskuline stilart blandt Pomerol’s vine. Vinen besidder således en kompleks bouquet sprængfyldt af mørk frugt og et hint af læder og skovbund. Smagen er kompakt, med stor dybde i den meget lange eftersmag. Vinen fra Château Haut-Maillet besidder et fremragende lagringspotentiale.

Alkoholprocent – 14,5%
Producent – Chateau Haut Maillet
Land – Frankrig
Område – Bordeaux
Druesorter – 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Anbefalet til – Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Okse, Ost (blåskimmel), Ost (faste), Vildt, Vildt (fugle)
Lagring – 20-24 måneder på egetræsfade