Beskrivelse
En klassisk mørk rom, der er perfekt til drinks.
FRUGTIG OG AROMATISK
Matusalem Clasico har en klar, dyb kobber/honning brun farve. Lokkende varm og cremet duft af vanilje, kokos, sirup og karamel. Der er noget facinerende whisky lignende over denne fyldige rom stoppet med ristede noter, der på ingen måde brænder for meget imunden. Super blød med lang eftersmag med ristede noter fra fadlagringen.
Om producenten
Matusalem blev grundlagt i 1872 i Santiago de Cuba af to spanske brødre. De havde stor erfaring med destillation og med at ”blende” efter Solera-lagringsmetoden, der oprindeligt blev udviklet til fremstilling af den berømte spanske sherry. Deres mål var at producere en af verdens blødeste rom af højeste kvalitet, et mål virksomheden fortsat lever op til.
Da Fidel Castro i 1959 kom til magten, blev familien tvunget i eksil, og derfor produceres Matusalem rom i dag i den Dominikanske Republik. Her dyrkes sukkerrør af højeste kvalitet takket være perfekte jord- og klimaforhold.
Matusalem rom laves stadig den dag i dag efter familiens oprindelige og hemmelige opskrift. De ”Master Blenders”, der laver rommen, er efterkommere af grundlæggerne og opretholder den århundrede gamle Solera-lagringsteknik
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.