Beskrivelse
Så fandt vi igen frem til en god Jamaicansk rom. Med Masser af Estere.
Denne gang har Plantation Rum fundet et gammelt fad fra destilleriet Long Pond fra 1998.
Denne rom har ligget 20 år på Bourbon fade i Caribien. Der efter har den fået 2 år på Pierre Ferrand Cognac fade i frankrig.
For til sidst at lagre 10 mdr. På fade fra Kentucky destilleriet Bardstown’s Fusion series Whiskey.
Yderlige fakta om Rommen:
Plantation Longpond 22 år gammel.
1 uges fermentering.
Destilleriet på Blair Column still.
Estercount 178 gr/Hl AA
Destilleret 1998.
20 år på ex Bourbon fad.
2 år på Ferrand’s fad.
10 mdr. på Bardstown Fusion Series Bourbon fad.
Antal flasker 126
ikke tilsat sukker
ABV 49,5%
70 cl.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.