Beskrivelse
56 vol.
Lagg Quarter Cask er en 6 år gammel Small Batch Limited Edition, skabt med fokus på samspillet mellem Lagg Distillerys kraftigt tørverøgede destillat og mindre fade. Whiskyen har modnet udelukkende på 125-liters Quarter Casks, som er genopbygget af ex-Bourbon-fade. De mindre fade giver en større kontakt mellem whisky og egetræ og er valgt af Distillery Manager Graham Omand for at tilføre ekstra fylde, sødme og kompleksitet.
Duften åbner med sød tørverøg efterfulgt af cremet vanilje, butterscotch og ristet eg. Citrus, frugt og et maritimt præg giver friskhed under røgen. Smagen er rig og fyldig med en olieret tekstur og noter af vaniljefudge, jordnær tørverøg, sort peber og varme egetræskrydderier, mens grillet citron, ristet kokos, honningsød malt og mørk chokolade giver yderligere dybde.
Eftersmagen er lang, varm og røget med gløder, forkullet eg og maritime, salte toner, der gradvist afrundes af vaniljesødme og frisk citrus. Whiskyen er tappet ved 56%, uden kølefiltrering og uden tilsat farve.
Lagg Quarter Cask er den tredje Small Batch-aftapning til det globale marked og viser en intens og fadpræget side af Laggs røgede stil, hvor Quarter Casks giver både koncentration, sødme og markant egetræskarakter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.