Beskrivelse
Ingen snapseproduktion er komplet uden en klassisk julesnaps! Gastrogeniet Hr. Skov har til sin udgave besluttet sig for de uundværlige julesmage fra appelsinskal, kanel og stjerneanis. Den fine sødme gør også snapsen god som introduktion til snapsens univers for de mindre garvede nydere. Servér den gerne ved lige under stuetemperatur, men ikke direkte fra køl!
Farve: Gylden.
Duft: Meget aromatisk, med masser af citrus og varme krydderier.
Smagsnoter: Smagen er let sødmefuld med milde noter af appelsin, kanel og hints af anis.
Serveringsforslag: Hr. Skov anbefaler denne snaps som ”likøren” til kaffen.
Hr. Skovs butik i Blåvand på den jyske vestkyst er et sandt slaraffenland for gourmander, levemænd (og -kvinder) og nysgerrige smagsløg. Udover at udbyde et nøje kurateret udvalg af de fineste specialiteter og delikatesser, både lokale og fra de fjerneste afkroge af den gastronomiske verden, er den selvudnævnte bondeknold, Claus Skov, også spirituøst begavet. Her fremstilles nemlig nogle af Danmarks bedste snapse! Ingredienser som revling, havtorn, blåbær, porse og klitrose trylles frem fra det bølgende klitlandskab og infuseres nænsomt i fin spiritus, hvor de langsomt afgiver deres aromaer. Essensen af den jyske vestkyst på flaske! Efterhånden er paletten af smage blevet bredere og bredere, og i Hr. Skovs sortiment er der med garanti en snaps til enhver lejlighed, ethvert måltid og enhver gane!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.