Couleurs d’Aquitaine L’Abeille et la Fleur Blanc

COULEURS D’AQUITAINE L’ABEILLE ET LA FLEUR BLANC, BERGERAC

Bien og blomsten, en hyldest til det uundværlige samspil mellem bier og blomster, hvor begge drager nytte af den anden. En forfriskende og delikat vin.

God til:
And, kylling og kalkun, skaldyr, ost – mild

FORFRISKENDE OG FORFØRENDE
Indbydende i glasset med sart gul farve med grønne strejf. Duften afslører noter af citrusfrugt, og smagen er præget af citron.

Det ideelle match til lyst kød, som kylling, and eller kalkun, skaldyr, bløde og cremede oste eller retter med champignoner.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling
Druerne kommer fra en mark beliggende i Périgord Pourpre i det sydvestlige af Frankrig, rundt om den berømte by Bergerac. Bergerac blev AOC-appellation tilbage i 1936. Jorden på vinmarken er ler- og kalkholdig. Lavet på 90% Sauvignon Blanc og 10% Sémillon og vinificeret i tanke af rustfrit stål. Gæres ved kontrolleret temperatur.

Om producenten
Siden dets grundlæggelse i 2008 er Couleurs d’Aquitaine blevet én af de vigtigste vinleverandører i det sydvestlige Frankrig. Firmaet forstår at optimere hver enkelt vinavlers potentiale.