Toro Plata “DEN MED TYREN” Tempranillo

TORO PLATA “DEN MED TYREN” TEMPRANILLO

”Den med Tyren” er tilbage! Tag med på et nostalgitrip med denne moderne klassiker. Lad smagen af kirsebær, tomater og blommer føre dig sydpå – selv hvis det er din første oplevelse med ”Tyren”.

God til:
Kraftige krydrede retter, ost – kraftig, tapas, vildt

INTENS OG FYLDIG
De tykskallede druer giver Toro Plata Tempranillo en intensitet og karakter, der gør den til en fyldig og kraftig vin. Den mørke farve og frugtige bouquet afslører smag af kirsebær, tomater og blommer, komplementeret af en perfekt balance mellem syrlighed og sødme.

Toro Plata Tempranillo passer fortrinligt til spansk gastronomi men fungerer også til andre slags køkkener.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling
Toro Plata er lavet på Tempranillo, der er høstet på eksklusive vinmarker placeret i området omkring byen Villarrobledo i vinregionen La Mancha. Druerne høstes fuldmodne i september og oktober måned og bringes straks herefter til vineriet. Ved ankomst presses druerne let, inden de gennemgår en kontrolleret gæring ved 26-28 grader Celsius over syv til ni dage på store rustfrie ståltanke. Efter endt gæring hviler vinen på ståltanke, inden den tappes på flaske og frigives til markedet.