Hendrick’s Midsummer Soltice

Hendrick’s Midsummer Solstice er en limited edition gin fra den lille by Girvan, i det sydvestlige Skotland. Ginnen er inspireret af den engelske midsommers bugnende blomsterbede, og indeholder udover de klassiske Hendrick’s botanicals også iris og orangeblomst. Hendrick’s advarer selv mod at forelske sig i denne gin, for den er lavet i meget begrænset oplag og kommer ikke igen, når først den er udsolgt!

Farve: Klar.
Duft: Smukke, florale noter af orangeblomst, kamille, jordbær og citrus.
Smagsnoter: Smagen er rund og parfumeret. Agurk, roser, kamille, orangeblomst og enebær i baggrunden.

Serveringsforslag: Nyd den rent, med tonic eller i cocktails.

Hendrick’s har taget ginverdenen med storm siden Master Distiller Lesley Gracie skabte den florale, skotske gin i 1999. Destilleriet ligger i en lille landsby kaldet Girvan, med udsigt til den vulkanske ø, Ailsa Craig. Blandt de tretten nøje udvalgte botanicals finder vi ting som kvan, orrisrod, kommen, røllike, kamilleblomst, appelsinskal, hyldeblomst og selvfølgelig de to ”signatur-smage”: essens af rosenblade og agurk, som giver den helt særlige og højtelskede karakter, der definerer Hendrick’s Gin.