Beskrivelse
GlenAllachie – 12 Years Old
Speyside Single Malt – 46% PX-Oloroso Sherry og Virgin Oak Casks
GlenAllachie 12 års single malt er destilleriets flagskib, som i sit udtryk viser destilleriets fantastiske DNA. Det er en lækker sødlig dram, som overvejende er lagret på sherryfade.
De første toner, som tankerne falder på når man stikker næsen i glasset, er fødekarameller og honning i en kombination med rosiner og lidt ristet kaffe i baggrunden. I smagen finder man toner af både honning, marcipan og bananer mens afslutningen giver aromaer i retning af flødekaramel, rosiner og kaffe.
Whiskyen er et resultat af Billy Walkers månedlange ophold i lagerbygningerne på GlenAllachie, hvor han har smagt sig igennem tusindevis af fade, for at kortlægge hvilke fadtyper, der skulle kombineres for at danne rammen om destilleriets flagskib.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.