Mark Ryan BTR The Vincent Red

Beskrivelse
The Vincent er en rødvin fra Columbia Valley i Washington State, USA lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec og Syrah. Det er en herlig introduktion til Mark Ryans univers af store vine fra Washington State. Kvaliteten er tårnhøj. Dette blend indkapsler ånden i Washington State og hos Mark Ryan, hvor man gerne blander druer efter, hvad der smager godt og ikke efter, hvad et sæt regler siger. Udførelsen er fremragende. Det er vin af høj kaliber, der kommer ud af flasken.

Farve: Dyb rubinrød.
Duft: Indbydende duft af solbær, modne kirsebær og brombær, varme fadkrydderier og lidt middelhavsurter.
Smagsnoter: Fyldig med stort overskud, bløde tanniner og lang eftersmag. Fed frugt og kælen fadkrydring. Slutter saftigt og levende.

Serveringsforslag: Serveres ved cirka 16 grader. Passer til et stort udsnit af gastronomi med sin bløde fylde.