Carn Mor Ben Nevis 2015

Denne single-batch single malt-whisky stammer fra Highland-regionen i Skotland, og er blevet destilleret på det højt agtede Ben Nevis Distillery. Ben Nevis, grundlagt i 1825, er kendt for at lave en rig og fyldig single malt whisky. I ny og næ producerer destilleriet også peated whisky, og det er en af disse sjældenheder som man finder i denne flaske. Ben Nevis 2015 fra Càrn Mòr er modnet i sherry butt tønder og tappet ved 47,5 % alkohol. Denne whisky er tappet i Càrn Mòr’s Strictly Limited-serie og findes kun i 1840 eksemplarer.

DETALJER OM WHISKY:

Whiskytype: Single malt
Destilleret: 2015
Aftappet: 2022
Alder: 7 år
Fadtype: Sherry Butt
Alkohol: 47,5 %
Smagsnoter: Amerikanske pandekager med røget bacon, svøbt i sød ahornsirup.

Strictly Limited er Càrn Mòr-seriens yngre udgaver. Disse whiskyer er alle tappet ved 47,5 % og består typisk af en mindre fadsammenlægning. I serien er der tidligere blevet tappet whisky fra Ardmore, Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Pultney, Caol Ila, Benriach, Mortlach og mange flere.

I serien af Càrn Mòr Single Malt Scotch Whisky finder du unikke single batch / single cask whiskyer fra klassiske single malt-destillerier rundt om i Skotland. Hver udgivelse er strengt begrænset til få hundrede flasker, og når disse er udsolgt, så kommer der ikke mere. Càrn Mòr er opkaldt efter et smukt bjerg i den nordvestlige del af det skotske højland, og som rager 829 meter op over havets overflade.