Beskrivelse
Drue: Solaris
Vinen er produceret på Solaris druen, som er den mest plantede hvidvinsdrue i Danmark.
Vinen kaldes en orangevin på grund af dens farve, som er fremkommet ved, at druerne efter høst er blevet af stilket og mast, og har derefter trukket på skallerne i 8 dage, hvorved vinen tager farve og smag fra drueskallerne og kernerne. Det betyder at smagen adskiller sig meget fra en almindelig hvidvin, ved at være mere bitter og grønsagsagtig.
Vinen deler vandene, så enten elsker man denne vin eller også så er smagen ikke lige sagen.
Kan drikkes til fisk og skaldyr eller blot til (måske) almindelig nydelse.
Årgang: 2024
13,5 vol.
75 cl.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.