Beskrivelse
Planeta skaber sicilianske vine fra Menfi, Vittoria, Noto, Etna og Milazzo med ét klart mål: at udtrykke Siciliens mangfoldighed i hver flaske. For Diego Planeta handler det om at forene innovation og modernitet med den rige historiske arv fra øens vintraditioner. Vinhuset er dybt forankret i Siciliens ældste vinfremstillingsteknikker og dyrker et bredt udvalg af lokale druesorter, samtidig med at de udforsker potentialet i internationale vinstokke.
Grundlagt i 1995 mellem ejendommene Ulmo og Dispensa, tog vinhuset sine første skridt med Chardonnay-marker ved Ulmo, tæt på Arancio-søen. I dag er Dispensa hjertet i Planetas aktiviteter og hjemsted for to moderne vingårde, hvor størstedelen af produktionen finder sted.
Med mere end 20 generationers erfaring i siciliansk vinavl har familien Planeta skabt et vinhus, der smukt balancerer historie, terroir og innovation. Diego Planetas vision er at lade Siciliens unikke karakter skinne igennem i hver vin – en ambition, der forener tradition og nytænkning i en harmonisk helhed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.