Beskrivelse
Endnu en flot tilføjelse til Plantation-serien af limited editions med tilnavnet “Under the Sea”. Glæd dig til at opleve den nye Plantation Barbados Vintage 2013 fra West Indies Rum Distillery. Fremstillet på melasse, fermenteret i 2-3 dage og derefter destilelret delvis på kolonne of Gregg pot still i 2013. Herefter 8 års lagring i tropisk klima på 200 L bourbon-fade, efterfulgt af 1 års finish i Europa på 400L Ferrand-fade. Dosage er 2 g/L og rommen er flasken ved 50,2 ABV uden tilsætning af karamelfarve eller E150a.
Farve: Gylden.
Duft: En frugtig og krydret profil med kokos, appelsinblomst, fersken, banan med vanilje, brændt mandel, kanel og peber.
Smag: Rig og krydret, den følger næsen med en konditorprofil af honning, hasselnød og honningkager med noter af tobak, chokolade og kommen. En lang finish med hints af citron, pære, lakrids, peber og toffee.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.