Macleods Islay Single Malt

MacLeod’s Islay Single Malt Old er en single malt whisky fra ét af destillerierne på den nærmest mytiske whisky-ø Islay – men hvilket? Det er ikke usædvanligt, at uafhængige aftappere underskriver en fortrolighedsaftale som forpligter dem til ikke at afsløre destilleriets navn når de køber fade – heldigvis taler kvaliteten for sig selv. Whiskyen her har en flot, klassisk Islay-profil og vil tilfredsstille enhver på jagt efter røg og tørv!

Farve:
Rav.

Duft:
Kraftig røg, tjære og vaniljesødme.

Smagsnoter:
Mere røg i smagen, som også har noter af peber og (svagt) lakrids.

Serveringsforslag:
Nydes rent.

Ian MacLeod Distillers er et skotsk spiritusfirma, startet i 1933 og i dag et af de største familieejede firmaer i spiritusindustrien. Udover at eje destillerierne Glengoyne og Tamdhu samt Edinburgh Gin, har Ian MacLeod også længe fungeret som en af de mest respekterede uafhængige aftappere, med serier som Chieftain’s, Dun Bheagan, As We Get It og Smokehead. Igennem 80 år har Ian MacLeod vægtet kvalitet over kvantitet, og udset sig de absolut bedste producenter at arbejde med, hvilket har resulteret i den misundelsesværdige portfolio af whisky, gin og rom-mærker, de har i dag.

I efteråret 2017 klappede whisky-nørder verden over i hænderne, da Ian MacLeod annoncerede, at de havde planer om at genåbne det hedengangne (og meget savnede) Lowland-destilleri, Rosebank.