Beskrivelse
Det seneste skud på stammen fra mikroproducenten i England er en abrikos gin likør. Foxdenton opfølger nu deres kæmpesucces fra 2014 og 2015 med en 2017 aftapning af Golden Apricot. Deres 2015 batch udsolgte på under en måned hvilket gjorde at de igennem hele 2016 var tørlagt for den eftertragtede abrikoslikør, men nu er den endelig tilbage. Og tilmed første gang i Danmark.
I år kommer abrikoserne fra Isle of Wight da deres normale leverandørere fra Northamptonshire blev ramt af frost, og høsten dermed slog fejl. Disse abrikoser er blevet plukket lidt senere end de forrige, for denne gang at få mere farve og smag, og resultatet er blevet forbløffende godt. Duften er fuld af mandler og minder om marcipan. Smagen er dog dejlig sød og smager meget af abrikos, men ikke på nogen måde overdrevet. Balancen er flot på denne aftapning, på trods af en dyb sødme.
Denne gin abrikoslikør er baseret på Foxdentons klassiske London Dry Gin, og er tappet ved 17,5% alkohol. Med sine 17,5% alkohol kan likøren ligeledes mixes med bobler eller tonicvand. Yderst forfriskende.
En frugt-gin i verdensklasse…
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.