Beskrivelse
Destilleri: Talisker
Distillery uUdgiver: Gordon & MacPhail – Connoisseurs Choice
Destilleret: 3. marts 1987
Alder: 39 år
Fad: #22601101
Alkohol: 51,4 % ABV (Cask Strength)
Flaskestørrelse: 70 cl
En historisk afslutning på en legendarisk serie.
Denne aftapning markerer afslutningen på en æra. Det er den sidste Talisker, der nogensinde frigives af Gordon & MacPhail, og dermed et samlerobjekt af helt særlig historisk betydning.
Destilleret den 3. marts 1987 (fad #22601101) har whiskyen modnet stille og roligt i Gordon & MacPhails lagre i næsten fire årtier. Efter 39 års lagring er den tappet ved fadstyrke på 51,4 %, hvilket giver en dybde og kompleksitet, som kun meget få whiskyer opnår.
Whiskyen er præsenteret med den ikoniske sorte Connoisseurs Choice-etiket, der vækker minder om Gordon & MacPhails eftertragtede Talisker-aftapninger fra 1980’erne.
Duft:
En elegant kombination af modne rosiner og varm nellikekrydderi suppleres af et strejf af læder. Frisk mandarinskal udvikler sig til noter af valnødder og svesker.
Smag:
Fyldige figner og modne jordbær mødes af friskkværnet sort peber. Undervejs udvikler sig nuancer af fin kakao, presset æble og tørret tobak.
Eftersmag:
Lang, fyldig og krydret med vedvarende citrusnoter og et elegant strejf af aske.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.