Mjødladen Lokes Mjød 0,75cl

Blåbær mjød, opkaldt efter Odins blodsbror Loke.
Lokes mjød med 11 % Alkohol
Lokes Mjød er en blåbærmjød og den eneste i vores sortiment, der ikke har fået navn efter hovedingrediensen. Blåbærmjød skifter farve fra bryg til bryg. Detter er en indikator for, hvor meget sollys blåbærrene har fået. Vi siger, at “mjøden skifter ham”. Normalt kommer smagen af bær eller frugt i vores mjød i forgrunden; ved blåbærmjød kommer smagen snigende fra svælget og op på bagkanten af tungen, samtidig med at man får en “portvinsfornemmelse” forrest på tungen.
Noget, der skifter ham, kommer snigende bagfra og har en dualitet i smagen kunne ikke hedde blåbærmjød. Vi blev nødt til at døbe den: Lokes Mjød!