Beskrivelse
INTENS, FRISK OG FRUGTIG
Denne herlige hvidvin har en klar gylden farve med grønne reflekser. Duften er typisk Chardonnay med masser af fedme og stor frugt fra de modne druer. Smagen er forførende blød med lækker fylde fra druerne. En lang og frugtfyldt eftersmag afslutter denne vin.
En god ledsager til kraftfulde fiskeretter og modne oste.
Serveringstemperatur: 8-10°C
Fremstilling
Viña Tarapacá, Chardonnay er fremstillet 100% på Chardonnay druer, høstet i Maipo Valley og de omkring liggende områder. Druerne høstes i slutningen af februar og begyndelsen af marts. Gæringen foretages på rustfri ståltanke og vinen stabiliseres og filtreres inden aftapning hos Viña Tarapacá.
Om producenten
Flere gange kåret som Chiles bedste vinhus!
Viña Tarapacá har en optimal beliggenhed lige midt i det chilenske smørhul Maipo Valley. Viña Tarapacá har produceret vin siden 1874, hvor de var et af de første vinhuse i Chile. I slutningen af sidste århundrede drejede man produktionen til at gå fra kvantitet til kvalitet. Som første skridt i den rigtige retning købte man en stor dal med et helt unikt mikroklima, hvor man har alle sine druer under kontrollerede forhold, der giver optimal kvalitet. Viña Tarapacá producerer et stort udvalg af lækre vine til enhver smag.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.