Beskrivelse
Druerne til denne dejlige Ventoux vokser på små udvalgte parceller på Mont Ventoux, hvor jordbunden består af en meget kalkholdig ler. Her stortrives druerne Syrah, Grenache og Carignan, der er de klassiske sorter for Rhônevinen fra dette område.
l’Estive Rouge er produceret på druerne Carignan, Grenache og Syrah. Vinifikationen er traditionel med lagring på cementtanke. Denne traditionelle produktion giver vinen en meget intens rød farve. Duften vækker minder om jordbær, modne røde bær og krydderier. Smagen er rund og balanceret, med fløjlsbløde tanniner.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.