Essensen af Mencía-druen er samlet i denne vin: friskhed med et touch af noget anderledes, der passer perfekt til de nye trends inden for gastronomi men også går fint til det traditionelle køkken.
Mimi rosé er en frugtrig rosévin med en indbydende sart rosa farve. Flasken er lukket med en praktisk og elegant glasprop, der gør en proptrækker overflødig, og som kan bruges gang på gang.